1. Як визначити об'єм холодильної камери?
Розміри холодильного сховища необхідно проектувати відповідно до обсягу зберігання сільськогосподарської продукції протягом року.Ця місткість враховує не тільки об'єм, необхідний для зберігання продукту в холодильній камері, а й збільшує міжрядні проходи, простір між штабелями і стінами, стелями, зазори між пакетами.Після визначення ємності холодильного сховища визначте довжину та висоту холодильного сховища.
2. Як вибрати та підготувати холодильне місце?
При проектуванні холодильного складу слід також враховувати необхідні допоміжні будівлі та споруди, такі як ательє, пакувальні та оздоблювальні приміщення, склад інструментів і навантажувальні майданчики.За характером використання холодильні камери можна розділити на розподілені холодильні камери, роздрібні холодильні камери та виробничі холодильні камери.Продуктивний холодильний склад будується у виробничій зоні, де зосереджено постачання товарів, і також слід враховувати такі фактори, як зручне транспортування та контакт з ринком.Навколо холодильної камери повинні бути хороші дренажні умови, рівень грунтових вод повинен бути низьким, під холодильною камерою повинна бути перегородка, хороша вентиляція.Для холодного зберігання дуже важливо зберігати сухості.
3. Як вибрати теплоізоляційні матеріали для холодильних камер?
Вибір ізоляційних матеріалів для холодильних камер повинен бути адаптований до місцевих умов, які повинні не тільки мати хороші теплоізоляційні характеристики, але також бути економічними та практичними.Структура сучасного холодильного зберігання розвивається в попередньо охолоджене зберігання.Наприклад, широко використовуваним теплоізоляційним матеріалом у холодильному сховищі для свіжого зберігання є поліуретанова плита для холодильного зберігання через її хороші водонепроникні характеристики, низьке водопоглинання, хорошу теплоізоляцію, вологостійкість, водонепроникність, малу вагу, зручне транспортування, відсутність - швидкопсувний, хороша вогнестійкість, висока міцність на стиск, хороші сейсмічні характеристики, але вартість відносно висока.
4. Як вибрати холодильну систему охолодження?
Вибір системи охолодження холодильної камери - це в основному вибір компресора та випарника холодильної камери.Загалом, невеликі холодильники (номінальний об’єм менше 2000 кубічних метрів) переважно використовують повністю закриті компресори.У холодильниках середнього розміру, як правило, використовуються напівгерметичні компресори (номінальний об'єм 2000-5000 куб. м);у великих холодильниках (номінальний об'єм понад 20 000 кубічних метрів) використовуються напівгерметичні компресори, але встановлення та керування проектними кресленнями холодильних камер є відносно громіздкими.
5. Як вибрати компресор холодильний?
У холодильній установці холодильного зберігання потужність і кількість холодильного компресорного холодильного обладнання конфігурується відповідно до теплового навантаження масштабу виробництва, і враховується кожен параметр охолодження.У реальному виробництві неможливо повністю відповідати проектним умовам.Тому необхідно вибрати та налаштувати відповідно до фактичної виробничої ситуації, визначити потужність і кількість компресорів для розумної роботи та виконати необхідні завдання холодильного зберігання з низьким споживанням і відповідними умовами.
Час публікації: 14 липня 2022 р
