1. Kako odrediti volumen hladnjače?
Veličinu hladnjače treba projektirati prema volumenu skladištenja poljoprivrednih proizvoda tijekom cijele godine.Ovaj kapacitet uzima u obzir ne samo volumen neophodan za skladištenje proizvoda u hladnjači, već također povećava prolaze između redova, prostor između hrpa i zidova, stropova i razmaka između pakiranja.Nakon utvrđivanja kapaciteta hladnjače odrediti dužinu i visinu hladnjače.
2. Kako odabrati i pripremiti mjesto za skladištenje?
Pri projektiranju hladnjače treba uzeti u obzir i potrebne pomoćne zgrade i objekte, kao što su ateljei, pakirnice i prostorije za doradu, skladišta alata i utovarna pristaništa.Prema prirodi uporabe, hladnjače se mogu podijeliti na distribuirane hladnjače, maloprodajne hladnjače i proizvodne hladnjače.Produktivna hladnjača izgrađena je u proizvodnom području gdje je koncentrirana opskrba robom, a treba uzeti u obzir i čimbenike kao što su pogodan transport i kontakt s tržištem.Oko hladnjače trebaju postojati dobri uvjeti odvodnje, razina podzemne vode treba biti niska, ispod hladnjače treba biti pregrada, a ventilacija treba biti dobra.Održavanje suhog vrlo je važno za hladno skladištenje.
3. Kako odabrati izolacijske materijale za hladnjače?
Odabir izolacijskih materijala za hladnjače mora biti prilagođen lokalnim uvjetima, koji ne samo da bi trebali imati dobre izolacijske karakteristike, već i biti ekonomični i praktični.Struktura modernih hladnjača razvija se u predhladnjače.Na primjer, najčešće korišten toplinski izolacijski materijal u hladnjačama za čuvanje svježeg materijala je poliuretanska ploča za hlađenje, zbog svoje dobre vodonepropusnosti, niske apsorpcije vode, dobre toplinske izolacije, otpornosti na vlagu, vodootpornosti, male težine, praktičnog transporta, bez - pokvarljiv, dobra otpornost na plamen, visoka tlačna čvrstoća, Seizmička izvedba je dobra, ali je cijena relativno visoka.
4. Kako odabrati sustav hlađenja hladnjače?
Izbor rashladnog sustava hladnjače uglavnom je izbor kompresora hladnjače i isparivača.Općenito govoreći, mali hladnjaci (nazivni volumen manji od 2000 kubičnih metara) uglavnom koriste potpuno zatvorene kompresore.Hladnjaci srednje veličine uglavnom koriste poluhermetičke kompresore (nazivni volumen 2000-5000 kubnih metara);veliki hladnjaci (nazivni volumen veći od 20 000 kubičnih metara) koriste polu-hermetičke kompresore, ali instalacija i upravljanje nacrtima dizajna hladnjača relativno su glomazni.
5. Kako odabrati rashladni kompresor?
U rashladnoj jedinici za hlađenje, kapacitet i količina opreme za hlađenje kompresora za hlađenje konfigurirani su prema toplinskom opterećenju proizvodne ljestvice, a svaki parametar hlađenja se uzima u obzir.U stvarnoj proizvodnji nemoguće je biti potpuno dosljedan projektiranim uvjetima.Stoga je potrebno odabrati i prilagoditi prema stvarnoj proizvodnoj situaciji, odrediti kapacitet i količinu kompresora za razuman rad, te izvršiti potrebne rashladne zadatke hladnjača uz nisku potrošnju i odgovarajuće uvjete.
Vrijeme objave: 14. srpnja 2022
