1. Як вызначыць аб'ём халоднай камеры?
Памеры халадзільнай камеры неабходна разлічваць з улікам аб'ёму захоўвання сельскагаспадарчай прадукцыі на працягу года.Гэтая ёмістасць ўлічвае не толькі аб'ём, неабходны для захоўвання прадукту ў халадзільным памяшканні, але і павялічвае праходы паміж радамі, прастору паміж штабелямі і сценамі, столлю, шчыліны паміж пакетамі.Пасля вызначэння ёмістасці халадзільніка вызначыце даўжыню і вышыню халадзільніка.
2. Як выбраць і падрыхтаваць халадзільнае месца?
Пры праектаванні халадзільнага сховішча таксама варта ўлічваць неабходныя дапаможныя будынкі і збудаванні, такія як атэлье, фасовачныя і аздабленчыя памяшканні, склады інструментаў і пагрузачныя докі.Па характары выкарыстання халадзільныя камеры можна падзяліць на размеркаваныя халадзільныя камеры, рознічныя халадзільныя камеры і вытворчыя халадзільныя камеры.Прадукцыйны халадзільны склад будуецца ў вытворчай зоне, дзе сканцэнтравана пастаўка тавараў, і таксама варта ўлічваць такія фактары, як зручная транспарціроўка і кантакт з рынкам.Вакол лядоўні павінны быць добрыя дрэнажныя ўмовы, нізкі ўзровень грунтавых вод, пад лядоўняй павінна быць перагародка, добрая вентыляцыя.Захаванне сухім вельмі важна для халоднага захоўвання.
3. Як выбраць цеплаізаляцыйныя матэрыялы для халадзільных камер?
Выбар цеплаізаляцыйных матэрыялаў для халадзільных камер павінен быць адаптаваны да мясцовых умоў, якія павінны мець не толькі добрыя ізаляцыйныя характарыстыкі, але таксама быць эканамічнымі і практычнымі.Структура сучаснага халоднага захоўвання перарастае ў папярэдняе астуджэнне.Напрыклад, звычайна выкарыстоўваным цеплаізаляцыйным матэрыялам у свежых халадзільніках з'яўляецца паліурэтанавая пліта для халадзільнікаў з-за яго добрых воданепранікальных характарыстык, нізкага водапаглынання, добрай цеплаізаляцыі, вільгацеўстойлівасці, воданепранікальнасці, лёгкай вагі, зручнай транспарціроўкі, не - хутка псуецца, добрая вогнеўстойлівасць, высокая трываласць на сціск, сейсмічныя характарыстыкі добрыя, але кошт адносна высокі.
4. Як выбраць сістэму астуджэння для халоднага захоўвання?
Выбар сістэмы астуджэння халоднага захоўвання - гэта ў асноўным выбар кампрэсара і выпарніка халоднага захоўвання.Наогул кажучы, невялікія халадзільнікі (намінальны аб'ём менш за 2000 кубічных метраў) у асноўным выкарыстоўваюць цалкам закрытыя кампрэсары.У халадзільніках сярэдніх памераў звычайна выкарыстоўваюцца паўгерметычныя кампрэсары (намінальны аб'ём 2000-5000 куб.м);вялікія халадзільнікі (намінальны аб'ём больш за 20 000 кубічных метраў) выкарыстоўваюць паўгерметычныя кампрэсары, але ўстаноўка і кіраванне канструктыўнымі чарцяжамі халадзільных камер адносна грувасткія.
5. Як выбраць халадзільны кампрэсар?
У халадзільнай устаноўцы халадзільнага захоўвання магутнасць і колькасць халадзільнага кампрэсара халадзільнага абсталявання канфігуруюцца ў адпаведнасці з цеплавой нагрузкай маштабу вытворчасці, і кожны параметр астуджэння ўлічваецца.У рэальным вытворчасці немагчыма цалкам адпавядаць умовам праектавання.Такім чынам, неабходна выбраць і наладзіць у адпаведнасці з рэальнай вытворчай сітуацыяй, вызначыць магутнасць і колькасць кампрэсараў для разумнай працы і выканаць патрабаваныя задачы халадзільнага захоўвання з нізкім спажываннем і адпаведнымі ўмовамі.
Час публікацыі: 14 ліпеня 2022 г
